美味しいカレーの食べ方
2011/07/14(木)
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暑い日は、辛いものを食べると美味しいですよね。
準備
１．青唐辛子（１０本）を薄く切ります。
２．蓋の閉まる器に１とナンプラー２５０ｍｌを入れます。
３．冷蔵庫で一週間くらい貯蔵します。 ＝ “唐辛子ナンプラー”
ご飯を炊く
１．普通～少し固めにご飯を炊きます。
２．ご飯が炊きあがるタイミングに合わせてアジアン風レトルトカレーを温めます。
３．炊きあがったらエシレバター（なければ普通のバター）を１に入れます。 １合あたり5g～10g程度
４．３を良く混ぜる ＝ “バターライス”
食べる
１．“バターライス”にレトルトカレーを掛けます。
２．ご飯の部分に“唐辛子ナンプラー”を掛けます。
３．辛いものが好きな方は、青唐辛子も掛けます。
絶対に美味しいから、試してみてね。
↓エシレバター （とっても美味しいバターです。）
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